Archives des actualités
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CH
Semaine du Goût 2011 : le programme!
Retrouvez le programme et toutes les activités de la semaine du Goût 2011 sous http://www.gout.ch/fr/events/search
Nouveau site et nouveauté : le chapitre "goût et santé" contribution de l'Office Fédéral de la Santé Publique (OFSP).
lundi 22 août 2011
CH
1ères crèches labellisées dans le canton de Berne
12 août 2011 : Stéphane Montangero, secrétaire général de la Fédération Fourchette verte Suisse, a remis ce matin les premiers diplômes pour des crèches de la partie germanophone du canton de Berne, en présence de M. le Conseiller d'Etat Philippe Perrenoud, du directeur de Promotion Santé Suisse M. Thomas Mattig et de tous les acteurs du dossier.
Communiqué du canton de Berne "Labellisation Fourchette verte: une alimentation saine dans les crèches"
vendredi 12 août 2011
Jura/Jura bernois
SlowUp Jura Agloballade 2011 : Mangez D-li vert !
SlowUp Jura Agloballade 2011 : Mangez D-li vert !
Le 26 juin s'est déroulé le SlowUp Jura sous un soleil radieux !
5 menus labellisés D-li vert (DV) et 1 menu Fourchette verte (FV) ont pu être proposés au nombreux public grâce à l'engagement précieux des sociétés ou restaurateurs suivants :
Delémont : 1 menu DV et 1 menu FV préparés par l'Hôtel restaurant Victoria (43 menus vendus)
Vicques : 1 menu DV proposé par les sociétés locales regroupées (250 menus vendus)
Courrendlin : 1 menu DV proposé par les Sociétés locales de Rebeuvelier, Restaurant de la Croix Blanche (120 menus vendus)
Châtillon : 1 menu DV proposé par les sociétés locales regroupes (380 menus vendus)
Courfaivre : 1 menu DV proposé par le Restaurant du Soleil (200 menus vendus).
Ce sont donc environ 970 menus labellisés qui ont pu ravir les estomacs des sportifs de ce jour.
vendredi 01 juillet 2011
Valais
9ème course du Bénou, Venthône, 4 juin 2011
Voici la recette de santé et de bonheur qu’offre la course du Bénou :
Ingrédients :
- un milieu enchanteur à découvrir en marchant ou courant
- une assiette labellisée D-li vert le nouveau label de Fourchette verte pour les manifestations
- le soutien du CIPRET et son stand d’information
- le partage aussi, car la course du Bénou offre 2 parcours pour les adultes et les enfants : un événement auquel toute la famille peut participer.
Le menu 2011, préparé par Le Grand Bleu, Cuisine Evasion de Conthey :
Duo de quinoa rouge et blanc
Cuisse de poulet à la provençale
Sauté minute de légumes frais
Tarte fine aux pommes
Pour plus d’information : http://www.venthone.ch
vendredi 29 avril 2011
Valais
Couleurs locales
Non, il ne s'agit pas de changer la couleur du label Fourchette verte qui reste bel et bien telle quelle. Mais le nom de l'émission de la TSR qui a effectué un reportage diffusé mardi 12 avril pour expliciter le concept « testeur » du label de l'alimentation équilibrée.
Reportage
© TSR
vendredi 15 avril 2011
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